Hotel la Perdiz
Áreas de descanso 
Magníficos exteriores 
Recepción las 24 horas 
Restaurante gourmet autóctono 
Habitaciones 100% equipadas 
Estilo rústico y máximo confort 
Calidad de servicios 
El descanso perfecto garantizado 
Instalaciones para banquetes 
Bar y cafetería 
Sala de reunión acondicionadas 
Terraza exterior de verano 
Disfruta de las mejores degustaciones en nuestras instalaciones
y descubre todo lo que te espera en Hotel la Perdiz
| Carta del Restaurante | |
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Nuestros Entrantes
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| · Paté de Perdiz y Picada de Tomate, Pepinillo y Aceituna Negra | 11.00 € |
| · Tabla de Ibéricos y Queso Curado | 20.75 € |
| · Ensalada Especial Despeñaperros | 10.00 € |
| · Ensalada de Perdiz con Escabeche Suave | 13.75 € |
| · Verduras de Temporada a la Plancha y Aceite de Chalota | 12.75 € |
| · Revuelto de Bacalao y Cebolla Caramelizada | 12.25 € |
| · Potaje de Judias con Perdiz | 13.25 € |
| · Arroz con Conejo de Campo y Pimientos | 12.75 € |
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Nuestros Pescados
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| · Taco de Bacalao a la Plancha con Verduritas Estofadas | 18.50 € |
| Consulte nuestras sugerencias | |
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Nuestras Carnes
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| · Perdiz de Tiro a la Cazadora ó Escabechada | 21.00 € |
| · Escalopitos de Lomo de Ciervo con Salsa de Ciruelas | 21.00 € |
| · Chuletitas de Cordero Lechal Plancha ó Fritas con Ajos | 18.00 € |
| · Piernecita ó Paletilla de Cabrito al Horno y Salsa de su Propio Jugo | 22.50 € |
| · Medallón de Solomillo de Ternera con Paté y Salsa de Oporto | 21.00 € |
| · Entrecotte de Ternera al Gusto | 16.50 € |
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Sugerencias de Nuestro Chef para Hoy
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| · Ensalada Tropical de Aguacate, Daditos de Tomate Raf, Melva y Vinagreta de Mostaza | 12.00 € |
| · Gazpacho Andaluz con su clásica Guarnición | 7.00 € |
| · Sopa Fría de Melón con Tartar de Jamón Ibérico, Hierbabuena y Granizado de Limón | 8.00 € |
| · Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico o de Choco con Ali-oli de Perejil | 8.00 € |
| · Alcachofas Confitadas con Mollejas de Cordero Guisada | 12.00 € |
| · Pulpo a la Brasa con Crema de Patata | 18.00 € |
| · Timbal de Bacalao Confitado, Pimientos Asados, Patata y Cebolla Caramelizada sobre su Pilpil | 10.00 € |
| · Chuletón de Vaca a la Piedra | 43.25 € |
| · Lingote de Cordero a Baja Temperatura. Pera al Vino y Crema de Ajo Asado | 16.00 € |
| · Costilla Ibérica con Patatas Panaderas | 13.75 € |
| · Tarta de Queso al Horno con Frutos Rojos | 6.00 € |
| · Semifrio de Chocolate con Granizado de Naranja | 6.00 € |
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Nuestros Postres
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| · Brownie de Chocolate y Nueces con Helado de Vainilla | 5.25 € |
| · Flan de la Casa | 5.00 € |
| · Tocinito de Cielo | 5.00 € |
| · Sorbete de Limón al Cava | 5.25 € |
| · Macedonia de Frutas Naturales | 5.00 € |
| · Helados Variados | 5.25 € |
| Los platos ofertados, contienen o pueden contener alergenos según Reglamento 1169/2011 si usted es alergico contacte con nuestro personal que dara una opción adecuada a sus necesidades | |
